中華とお酒の関係
今回は、「町中華呑みの儀」なんですが、奈和ちゃんの中華料理屋のイメージは「普通にご飯食べて帰る。パーっと行って、パー」という感じのところだそうで。
個人的なイメージですが、どの町にも中華料理屋ってあるイメージ。
今週はどうなる！
まずは、町の中華屋さんという感じの浅草橋にある「水新菜館」。
番組を観てるとここのご主人が良い感じの方でしてね。
眼鏡といい、蝶ネクタイといい、楽しい時間が過ごせそうな方です。
中華だけどワインも出すお店らしくて、なかなか無い組み合わせです。
隣りの席の方が食べているものに気づいた古川さん。
ラーメンかと思いきや、色々な種類があるんですね。「ザージャー麺肉ミソソバ」とか気になる！
奈和ちゃんは「杏露酒(ソーダ)」(５５０円)を注文。ちょっと黄色みがかかった色ですね。古川さんは店主のお勧め「DASHWOOD SAUVIGNON BLANC ニュージーランド産ボトル」(４８６０円)。すっきりして、香りもいいんですって。
香りの良さに驚く古川さん。
お酒のおいしさをコメントする古川さんに対して「おいしい頂きました」と店主。この店主、テレビ慣れしてんな。
ここからは、料理が登場。まずは「小籠包(４個)」(１０５０円)。
小籠包の皮を破らずに食べる上手な方法も教えてくれる店主。いやあ、箸で上の方をつまみつつ、汁をちゅーちゅーするのね。
二人ともコメントが「んん！」とかになってましたね。
そして、古川さんはどうやら相性の良いワインに出会ったようです。
店主、なんとワインの仕事に長年携わっていて、ワインバーも持ってるんですって。だから、こんなに詳しいのね。
次は店主のお勧め料理「葱油鶏」(１２６０円)。
別名「蒸し鶏の葱風味」。
胡椒がかかりまくってて、古川さんも砂のような、とコメントしてますね。
この胡椒だらけの蒸し鶏。
「胡椒が滅茶苦茶きいてるんですけど、辛っ！て感じではないですよね」「おつまみとして、めちゃくちゃいいかも」と二人。
今度は「回鍋肉」(９４０円)。
これも美味しそう。
ここで、奈和ちゃんはお酒のお代わり。
毎週、呑みっぷりがいい。
「回鍋肉」を食べる二人。
店主の回鍋肉へのこだわりトークも良いんですが、気持ち声が小さく放送されてたので、間違いを書かないためにここでは控えさせていただきます。キャベツの工夫とかちゃんと聞きたかったなあ。
古川さんが一人で「餃子の王将」へ行ったエピソードや「松屋」のからあげ丼のエピソードも僕も転職してから、毎日、松屋で朝食食べてますよ。話はさらに発展していき、学生の頃の１００円の大切さや「牛丼タロウ」さんの話に。近所に「牛丼タロウ」ないんですが、どんなお店なんでしょう。
ここで、店主のおすすめが再び。
今度は「肉巻き」(８４０円)。
「目が美味しい目になった」と店主が言っていましたが、確かに美味しそう。
中華料理って２００種類以上あるとか、いやあ、奥が深い。
すっかり酔ってしまった古川さん。
耳も赤くなってます。付けてる黄色いピアスがカワイイ。
「正直、もうだいぶ満足してますね」といい感じの笑顔です。
締めには、あんかけ焼きそばがお勧めですって。
次は東京・中野坂上に来た二人。
「私の想像してる東京と(違う)。」愛知と言われても「あっ、愛知か！」と納得しそうだという奈和ちゃん。
確かに他の県でも通じそうな街並み。
二人が来たのは「中華料理 ミッキー飯店」。
ここで、あの人気キャラクターじゃなくて、映画「ロッキー」のミッキーが浮かんだ僕ですよ。「１０年前に助けて欲しかった！」
昭和４４年創業で、喫茶店風味な外観。
有名ホテルで腕をふるったご主人の料理が楽しめるんですって。
名前の由来は、「当時流行ってた３つの会社の「き」の部分をとってミッキー」そうだったのね。
まずは「レモンサワー」(４００円)で乾杯。
「昔はインスタントラーメンでもあんかけがあった」と語る古川さん。なぬっ、それは知らなかった。あんかけたっぷりの「カニ玉」(７８０円)が到着。わりと餡は濃い目。
「餡がちょっと酸味ある餡なんですよ。ちょっと冷めたら飲みたいな私」と古川さん。
ここで、古川さんの一人暮らしトークに。
奈和ちゃんの「ウォーターサーバーにお味噌汁入れてんの？」という勘違いも面白かった。
次は奈和ちゃんの大好物「マーボーナス」(７００円)。
「絶対おいしいぞお」という言い方も楽しそう。
熱さにハフハフする奈和ちゃん。
「食べやすい辛さ」だそうです。
味噌と茄子の組み合わせなんですね。
ご主人はインターコンチネンタルで腕を振るっていたとか。
インターコンチというと、未だに中邑真輔しか出てきませんが、きっといいとこなんだろうなあ。
締めは「ミッキーメン」(７５０円)。
これが凄くおいしそう。
「あ゛あ゛」とオジサンみたいな声が出る古川さん。
「ずっと食べ続けられる辛さ」、「近所にこんな店があったらなあ」と二人とも大絶賛。僕も食べてみたい。
最後は奈和ちゃんの終電を逃した話。
仕事終わりに朝まで飲んでて、たまたま開いてた中華屋さんに入って、ひたすら飲んだとか。終電を逃すアイドル。また奈和ちゃんに新しい二つ名が。
来週というか、このブログ書いてる３０分後の次回は、アンコール放送ですって！
